Selasa, 06 Desember 2011

Coffe shop part 1

Waralaba Coffee Shop Part 1 - Local Franchise waralaba lokal.



Coffee Toffee
Contact:
Odi Anindito
Address : Jln. Raya Dharmahusada 181 Surabaya
Phone : 031 - 592 9500, 7060 1979 Fax : 031 - 594 1921
Website : http://www.coffeetoffeeindonesia.com
E-mail : takeawaycoffee@gmail.com
Founded : 2006 Industry : Beverages / Coffee
Estimated Investment : Rp. 70 - 195 Million

Coffee Toffee Products
- Blended Coffee : Frappe Blend™ I Need Coffee™, Chocolaccino, Vanila Mud, Rum Raisin, Caramel Delight, Give Me Almond
- Iced Coffee : Iced Vanilla Latte, Iced Cappuccino
- Hot Coffee : Café Latte, Cappuccino, Long Black, Café Mocha
- Blended Chocolate : Chocolate Grande, Strawberry Chocolate Milk
- Hot Chocolate : Hot Chocolate, Strawberry Chocolate Milk
- Blended Tea : Strawberry Blended Tea, Blueberry Blended Tea
- Hot / Iced Tea


Point Of Uniqueness
- Good Concept (Take Away Coffee)
- Competitive Price
- Good Product Quality
- Good Market Segment
- Simpe / Efficient
- Lifestyle

coffe shop part 2

Waralaba Coffee Shop Part 2 - International Franchise

Jadi anda ingin membuka coffee shop? Ada 2 cara untuk membuka usaha coffee shop, yaitu melalui waralaba atau membuka sendiri usaha coffee shop anda. Saya merencanakan ada 3 bagian mengenai artikel usaha coffee shop ini, yaitu artikel pertama tentang Waralaba Coffee Shop International, artikel kedua tentang Waralaba Coffee Shop Lokal, dan artikel ketiga atau terakhir adalah tentang tips-tips mengenai membuka usaha coffee shop ini.
Terbuka kemungkinan tulisan-tulisan ini akan diupdate apabila ada masukan dari teman-teman baik waralaba yang belom masuk di tulisan saya dan update mengenai data-data franchisor, atau tentang tips-tips lainnya mengenai usaha coffee shop ini.


Starbucks
Contact:
PT Sari Coffee Indonesia
Wisma 46 – Kota BNI, 7th Floor
Jl. Jend.Sudirman Kav. 1
Jakarta 10220 – Indonesia
Tel (+62-21) 574 – 6501
or (+62-21) 574 - 5808 (ext. 341)
Fax (+62-21) 574 – 6189
Websites: www.starbucks.com ; www.starbucks.co.id

Bagaimana cara membeli waralaba Starbucks? Berikut ini penjelasan yang diambil dari websitenya:

Does Starbucks franchise?
Starbucks does not franchise operations and has no plans to franchise in the foreseeable future. In North America, the majority of our stores are Company-operated. As an exception, Starbucks may enter into licensing arrangements with companies who provide access to real estate which would otherwise be unavailable such as airport locations, national grocery chains, major food services corporations, college and university campuses and hospitals. For international business development opportunities please refer to the International Development section of this Web site. If you have further questions, please send us an e-mail through the Contact Us portion of the site.


Dari penjelasan diatas, dapat disimpulkan bahwa Starbucks tidak diwaralabakan. Bentuk kerja sama yang ditawarkan adalah berupa perjanjian lisensi untuk perusahaan-perusahaan yang dapat menyediakan lokasi yang strategis untuk starbucks. Untuk keterangan lebih lanjut dapat menghubungi PT Sari Coffee Indonesia dengan no telepon dan alamat di atas.

coffe shop part 3

Waralaba Coffee Shop Part 3 - Your own coffee shop!

Pada tulisan pertama dan kedua, anda telah membaca mengenai waralaba coffee shop baik internasional maupun lokal. Apakah anda belum bisa memutuskan juga waralaba yang akan anda ambil? Apakah anda merasa idealisme anda terbelengu dalam waralaba tersebut? Jadi apa yang anda harus lakukan? BUKALAH COFFEE SHOP ANDA SENDIRI.

Jika anda sebelumnya mempunyai pengalaman bekerja di coffee shop, tentu saja anda sudah mengetahui banyak hal yang dibutuhkan untuk membuka usaha coffee shop ini. Atau apabila anda pernah atau sedang menjalani usaha waralaba coffee shop, tentu saja anda mempunyai pengalaman baik dalam manajemen maupun operasional sehari-hari dari coffee shop ini.

Saya tidak mempunyai pengalaman bekerja di coffee shop. Saya belum pernah membuka coffee shop. Saya juga tidak pernah mengambil usaha waralaba coffee shop. Yah intinya saya tidak punya pengalaman apa-apa dalam membuka usaha coffee shop. Lalu mengapa saya membuat tulisan ini? yah karena saya pernah memcoba mencari tahu, apakah yang saya butuhkan apabila ingin membuka usaha coffee shop dengan nama saya sendiri: Nel's Coffee. Tapi sayang sekali belum terwujud. Saya hanya mencoba sharing dengan teman-teman mengenai pembukaan coffee shop. Apa saja yang kira-kira kita butuhkan.

Beberapa web mengenai Coffee yang harus anda kunjungi:
Gambarello
Cikopi
Blog Toni Wahid
Kopitips
Blog Kopi Mesinku (Saeco)

1 artikel yang menarik dari website diatas mengenai mesin espresso:
Panduan Membeli Mesin Espresso

Supplier Mesin Kopi
Di jakarta
- Saeco
- deLonghi - Jakarta. No telp distributornya: 0218626529
- Expobar - Jakarta, CP: Yudy Soetaniman (yudys8@yahoo.com)
- San Marino
- JURA - Jakarta
- Rancilio Silvia, anda bisa mendapatkannya di Caswell's
Bali:
- Bahana Coffee (0361288633) dan Bhinneka Jaya (0361270995) menjual berbagai merk mesin espresso+grinder
- Krups
- Gaggia di Bersama Coffee. No telp: 0361764842

Untuk anda yang mencari alat dapur untuk coffee shop, informasi dari seorang pembaca web diatas mungkin dapat berguna:
Bless Solution ( Commercial dan Industrial Kitchen )
JL. Ciremai No.51A, Bekasi
Telp. 021-68997090, 70859173
Email : bless_solution@yahoo.com
CP: Ibu Ria (0817-0151555) atau Bp. Rianto (0812-8826234)
Bless Solution juga menawarkan jasa Design Dapur (free jika transaksi disana) dan juga memproduksi alat dapur stainless steel seperti Kompor, Work Table, Exhaust hood, dll. Instalasi gas dan ducting juga dilayani sama mereka. Saking Rame nya, Work shopnya berkembang menjadi 2 tempat dan tak pernah sepi.

Untuk supplier coffee, saya masih mencoba mengumpulkan datanya. Berikut ini adalah beberapa supplier yang terkumpul sampai saya menulis artikel ini:
- Kopi Toraja, kampung Nosu. Hubungi: 021-95518076 atau 081389705400
- Fresh green coffee bean dan Fresh Roasted bean Arabica Blue Mountain Lintong & Mandailing & Aceh Gayo Oorganic. Hubungi: CV.Asahan 73
- Biji kopi Ulee Kareng, Arabica & Robusta Cofee (Aceh)
- Bel Canto Coffee Exclusive Distributor
dan banyak lainnya yang bisa anda cari sendiri di google.